Acest tort este ambalat plin de ingrediente hrănitoare care sunt amabile cu corpul tău! Bananele sunt o sursă bogată de potasiu, zucchinii sunt săraci în calorii, nu conțin grăsimi saturate și sunt ambalate pline de minerale și vitamine. Ovăzul are un conținut foarte mare de fibre și nu conține gluten! Este completat cu o gheață cremă de caju care este atât de bună, ar putea chiar să o facă pe tort din toate testările gustului.



Tort de banane cu dovlecei (vegan, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

ingrediente

Pentru tort:

  • 2 1/2 cani de ovăz fără gluten
  • 5 banane foarte coapte
  • 1 dovlecel mare mare (aproximativ o jumătate de cană)
  • 1/2 cană, plus 2 linguri sos de mere (vezi Note)
  • 1 lingura fel de portocala
  • 2 linguri ulei de nucă de cocos topit
  • 1/3 cană sirop de arțar organic
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1/2 linguriță pulbere de vanilie
  • 1 mână stafide
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 mână de migdale crude mărunțite sau alte nuci




Pentru înghețarea de caju de citrice:

  • 1/2 cană de caju înmuiate 3-4 ore
  • 2 linguri ulei de nucă de cocos
  • 3 linguri sirop de artar
  • 1/2 lămâie sucită
  • 1 linguriță coajă de lămâie
  • 1/2 linguriță pulbere de vanilie

preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 355 ° F.
  2. Măcinați bananele într-un bol de amestecare, adăugați în sirop de arțar, dovlecel (atunci când este răcit, asigurați-vă că stoarceți apa cu mâinile), coajă de portocală, ulei de cocos, scorțișoară, praf de copt, vanilie, stafide și nuci și amestecați bine.
  3. Puneți ovăzul într-un blender și amestecați-l în făină, adăugați-l în vas cu ingrediente umede, adăugați în mere și amestecați până la combinare.
  4. Se potrivește tigaia pentru tort sau cu pâine cu hârtie de copt și se introduce la cuptor timp de 50 de minute.
  5. Când s-a terminat, scoateți și lăsați în tigaie o jumătate de oră.
  6. Între timp, adăugați toate ingredientele pentru glazură în blender și amestecați până la cremoase și acoperiți partea superioară a tortului cu glazură.

notițe

Pentru a face 1/2 cană de mere, scoateți pielea de pe două mere Pink Lady, scoateți miezul și tocați în pătrate. Într-o cratiță, aduceți la fiert o cantitate mică de apă și adăugați în mere. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 15 minute sau până când este foarte moale. Scurgeți apa și amestecați-o.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 3011 # Carburi totale: 477 g # Grasimi totale: 108 g # Proteine ​​totale: 58 g # Sodiu total: 1377 g # Zahar total: 241 g Notă: Informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.