Acest aperitiv unic și plin de culoare este la fel de distractiv, pe atât de delicios. Amestecați cu un pic de agave și puține semințe de susan negru, acestea sunt suficient de fanteziste pentru următoarea petrecere de cină, suficient de distractive pentru a aduce la un grătar, și congelabile pentru o gheață, căldura gustării de după-amiază. O răsucire vibrantă și revigorantă pe sushi.



Pepene verde „Sashimi” (vegan)

  • Fără lactate
  • Vegetarian
  • Rețete alimentare complete

Servește

40

Timp de gătit

15

ingrediente

  • 1 mini pepene verde fără semințe, tăiat în cuburi de dimensiuni mușcate
  • 2 jalapeños, feliate subțire
  • 1 butuc de ghimbir proaspăt, julienned
  • 1 var, tăiat în pană
  • 1-2 linguri semințe de susan negru, pentru stropire
  • 2 linguri de nectar agave, pentru stropire


preparare

  1. Topiți fiecare bucată de pepene verde cu o felie de jalapeño.
  2. Adăugați o garnitură de ghimbir.
  3. Adăugați un strop de suc de lămâie, o norișcă de nectar de agave și o stropire de semințe de susan.
  4. Mâncați imediat sau înghețați.