Odată cu sfârșitul sezonului strugurilor concordanți, nu există o modalitate mai bună de a sărbători decât cu un flacon și o sconie ușoară. Cu aromele ușor savuroase și mentale de cimbru, această scone este dulce, cu un indiciu de ceva mai mult. Încercați să-i faceți pe oaspeții dvs. de prânz ghici ce este!



Sfoane de struguri de cimbru și de concordanță (Vegan)

  • Fără lactate
  • Vegetarian
  • Vitamina C
coaja de miere vegană

calorii

101

Servește

10

Timp de gătit

20

ingrediente

  • 3 căni făină de toate scopurile
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1/4 linguriță de coacere
  • 2 lingurițe de cimbru, uscate
  • 1/8 linguriță de nucșoară, măcinată
  • 1/4 linguriță sare de mare
  • 2 linguri sirop de arțar
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 lingură suc de lămâie
  • 3/4 cana lapte de migdale, neindulcit
  • 5 linguri ulei de nucă de cocos, solid
  • Zestă de jumătate de lămâie
  • 1 cană de struguri concordanți


preparare

  1. Intr-un bol mare de amestecare, cerneti impreuna ingredientele uscate. Lăsați deoparte strugurii și coaja de lămâie pentru concordanță pentru mai târziu.
  2. Într-un bol mai mic bateți împreună ingredientele uscate.
  3. „Tăiați” uleiul de nucă de nucă de cocos în ingredientele uscate, doriți ca acest ulei să fie la fel de solid, deoarece poate fi folosit astfel proaspăt de la frigider. Puteți tăia uleiul cu o tăietură de patiserie sau cu o furculiță, doriți ca ingredientele uscate să semene cu o textură de nisip când ați terminat.
  4. Adăugați ingredientele umede la uscat și frământați ușor, până când formează un aluat zgârcit.
  5. La acest aluat se adaugă strugurii și coaja de lămâie, se pliază împreună până când totul se combină uniform.
  6. Prafează-ți ușor suprafața cu făină și presează-ți aluatul într-un cerc uniform de aproximativ un centimetru înălțime.
  7. Cu un raclet de bancă sau cuțit ascuțit, tăiați aluatul în 10 forme de scone de dimensiuni egale.
  8. Plasați aceste scons pe o foaie de copt ușor unsă sau pe una acoperită cu hârtie pergament.
  9. Dacă se potrivește, așezați această foaie de copt în congelator sau frigider în timp ce vă preîncălziți cuptorul pentru a menține uleiul solid.
  10. Preîncălziți cuptorul la 400 ° F.
  11. Înainte de a pune scons-urile la cuptor, periați-le cu o spălare de lapte de migdale și presărați cu zahăr de nucă de cocos.
  12. Se coace 15-20 minute sau până se rumenesc.
  13. Lăsați aceste scone să se răcească complet pe un suport de răcire înainte de consum.

Informatii nutritionale

Per porție: calorii: 101 # carbohidrați: 10 g # grăsimi: 5 g # proteine: 1 g # sodiu: 92 mg # zahăr: 4 g Notă: informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.