Scăparea usturoiului este un pic incredibil de produse de vară, deoarece aroma usturoiului este ușoară și nu necesită tocare sau coji ca usturoiul convențional. Amestecate și turtite cu taitei de dovlecel, fac un fel de mâncare delicios de vară, care are un gust atât de freakin. Pentru un fel de mâncare cu multe texture, aruncați niște varză mov și presărați deasupra migdale zdrobite.



Usturoi de vară Paste și Zucchini Paste (Vegan, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Vegană bogată în carbohidrați
  • Fără zahăr rafinat
  • Fără zahăr / zahăr scăzut
  • Vegetarian

Servește

2-4

ingrediente

  • 2,5 kg de dovlecel proaspăt, ferm
  • 10 scrumuri de usturoi
  • 1/2 cap de varză violet
  • Câteva pete de cimbru de lămâie
  • 1 porție mică de paste fără gluten, gătită pe pachet
  • Sarat la gust
  • Suc de lămâie, după gust
  • Ulei de măsline, după gust
  • Migdale tocate gros, după gust




preparare

  1. Spirați dovlecelul. Prăjiți-le într-un cuptor de 450 ° F timp de 8-10 minute.
  2. Tăiați sub formă de varză.
  3. Folosind o coajă de legume ascuțită, bărbieritul scurge usturoiul în fâșii subțiri. Dacă doriți, puteți aburge benzile timp de 4-5 minute, pentru a le înmuia. Puteți, de asemenea, să le lăsați crocante și crude.
  4. Aruncați dovlecelul, scrumele, varza și pastele.
  5. Scoateți frunzele de cimbrul de lămâie și presărați-le peste paste. Se adaugă și migdalele.
  6. Combina sucul de lamaie, uleiul de masline si sarea. Se condimentează peste paste.