Culoarea de pe aceste sfeclă de bomboane este doar frumoasă și deci veri, te va face să zâmbești doar privind-o. Amestecul de fundul clasic și clasic de pizza, completat cu legumele proaspete și crocante este combinația perfectă pentru o masă care are în continuare toate aromele clasice de pizza fără a fi prea grea. În loc de orice brânză deasupra, există un pesto mult mai aromat.



Pizza spelata cu sfecla de bomboane (vegana)

  • Fără lactate
  • Ficat prietenos
  • Fără zahăr rafinat
  • Sunt liber
  • Fără zahăr / zahăr scăzut
  • Vegetarian

Servește

1 pizza la tigaie sau 3 pizza mică

Timp de gătit

90

ingrediente

Pentru aluatul de pizza:

  • 2 cani si 3 linguri faina spelata
  • 1/2 linguriță sare de mare
  • 1/2 pachet de drojdie uscată (sau 1/4 dintr-un cub de drojdie proaspătă)
  • 1/2 cană de apă călduță
  • 2 linguri ulei de măsline




Pentru topping:

  • 1/2 cană sos marinara
  • 1/2 o sfeclă de bomboane, feliată subțire
  • 1/2 o sfeclă de aur, feliată subțire
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 vârf de sare de mare și piper proaspăt măcinat
  • Arugula, după cum este necesar
  • Pesto verde (opțional)

preparare

  1. Adăugați făina într-un bol mare și amestecați în sare. Săpați o gaură în mijloc și adăugați drojdia, apoi apa și uleiul de măsline.
  2. Frământați-l bine într-un aluat neted, fie cu mâinile, fie cu un mixer electric. Acoperiți vasul cu un prosop și lăsați aluatul să stea într-un loc cald aproximativ o oră. Puteți folosi timpul pentru a pregăti marinara și celelalte toppings dacă nu le aveți deja la îndemână.
  3. Preîncălziți cuptorul la 460 ° F.
  4. Aluatul ar fi trebuit să crească în mod semnificativ până acum, dacă nu îi mai dați timp. Praful spațiului de lucru generos cu făină și transferați aluatul pe el. Frământați-l mai mult, apoi folosiți un știft pentru a-l roti subțire în dimensiunea și forma preferată.
  5. Adăugați sosul Marinara și adăugați sfecla. Apoi, se scurge cu ulei de măsline. Introduceți-l în cea mai mare treaptă a cuptorului dvs. lăsați-l să se coace până se face auriu, aproximativ 10 minute.
  6. Se presară cu sare de mare și piper proaspăt măcinat. Adăugați rucola și scurgeți cu puțin pesto pentru o aromă suplimentară.