Aceste enchilade fierte lente sunt simple, delicioase și ușor de făcut, de asemenea. Această versiune sănătoasă a clasicului mexican este la pachet cu spanac, fasole neagră, porumb și o gamă vibrantă de condimente, apoi gătite încet astfel încât toate aromele să aibă timp suficient pentru a se combina. În plus, acest fel de mâncare este într-adevăr ușor de făcut - durează aproximativ 10 minute de pregătire și apoi poți pur și simplu să te plimbi de bucătărie în timp ce magia se întâmplă și să te întorci la o masă delicioasă.



Enchiladas slow cooker (vegane, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Rețete fără cereale
  • Vegană bogată în carbohidrați
  • Vegetarian
  • Fără grâu

Servește

3

Timp de gătit

165

ingrediente

  • 1 15 uncii se pot boabe negre, clătite și scurse
  • 9 uncii de spanac proaspăt, aburit, stoarse uscat într-un prosop curat
  • 1-1 / 4 căni porumb
  • 1/2 lingurita chimen
  • Sare de mare și piper negru, după gust
  • 1 lingurita turmeric
  • 1/4 linguriță cipotle chili pudră
  • 1/2 linguriță de usturoi pudră
  • 7-uncii felii de brânză vegan americană
  • 32 de uncii de salsa blândă
  • 6 tortile la alegere (fără gluten, fără cereale, etc.)
  • Ridichi, felii (garnitură)
  • Scaroane, feliate (garnisit)
  • Pene de var (garnitura)




preparare

  1. Într-un bol mare, combinați fasolea, spanacul, porumbul, chimenul, sarea, piperul, turmericul, chili pudra, praful de usturoi și jumătate de brânză.
  2. Turnați jumătate din salsa în fundul aragazului lent.
  3. Puneți tortilele pe o suprafață plană și împărțiți amestecul de fasole între ele.
  4. Rotiți-le în sus și aranjați-le, așezate în jos, într-un singur strat deasupra salsei.
  5. Dacă ați rămas umplutură în vas, turnați-l deasupra enchiladelor. Turnați restul de salsa deasupra. Se presara branza ramasa deasupra sosului.
  6. Gătiti acest lucru la foc mic sau mediu timp de 2-1 / 2 ore, sau până când brânza s-a topit și totul este fierbinte.
  7. Serviți-l cu ridichi, pană de tei și solzi.