Această granola seedy este super ușor de montat. Este crocant și dulce și plin de semințe sănătoase și ovăz hrănitor!



Granula Seedy (Vegan)

  • Fără lactate

Timp de gătit

60

ingrediente

  • 4 cani Ovăzuri laminate fără gluten, sau ovăzuri laminate obișnuite, dacă doriți
  • 1 cană migdale albe, turnate în bucăți mici sau mărunțite
  • 1/2 cană de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă (opțional)
  • 1/2 cană semințe de floarea soarelui
  • 1/2 cană semințe de dovleac
  • 1/3 cana seminte de in macinate
  • 3 lingurita scortisoara
  • 2 linguriță extract pur de vanilie
  • 2/3 cana ulei de canola
  • 2/3 cană sirop de arțar




preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 300 ° F.
  2. Ungeți ușor o foaie mare de copt (am căptușit mai întâi foaia de copt cu un silpat și apoi l-am uns cu o cantitate mică de ulei de nucă de cocos).
  3. Dacă aruncați migdale, puneți migdale într-o pungă cu fermoar, închideți punga și așezați-o pe o tăietură. Folosind un mălai de carne sau spate de o tigaie, toacă migdale în bucăți mici. În mod alternativ, le puteți toca.
  4. Într-un bol mare de amestecare se adaugă ovăz, bucăți de migdale, nucă de cocos (opțional), semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac, semințe de in și scorțișoară. Se amestecă.
  5. În bol, adăugați extract de vanilie, ulei de canola și sirop de arțar. Se amestecă uniform.
  6. Intinde uniform granola pe foaia de copt unsă. Se coace 45 de minute, amestecând la fiecare 15 minute.
  7. După ce granola este gătită, dacă foaia de copt nu este căptușită cu un silpat, transferați rapid granola într-o bucată de folie pentru a se răci.
  8. Se răcește granola complet înainte de depozitare sau servire.
  9. Depozitați granola într-un recipient etanș.