Este ca și cum fiecare zi fericită de toamnă a fost învârtită și amestecată în cea mai visătoare și mai cremoasă imaginare. Cea mai bună parte? Este complet bazat pe plante; fabricate fără ulei, îndulcitori rafinate sau lactate. Doar 4 ingrediente obișnuite și sănătoase, amestecate cu câteva mirodenii și extract de vanilie și sunteți pe autostradă spre raiul de dovleac caramel.



Dip de dovleac cu caramel sărat (vegan, fără ulei, fără zahăr rafinat)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

Servește

1 cană

ingrediente

  • 1 1/2 cani date * (înmuiate în apă fierbinte 10 minute și scurse)
  • 1/4 cana piure de dovleac
  • 1 lingura unt de migdale
  • 1-2 linguri de lapte pe bază de plante, dacă este nevoie, încercați să utilizați cât mai puțin
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1/4 - 1/2 linguriță sare de mare sau sare roz himalayan
  • 1 lingurita condiment de placinta de dovleac ** + 1/4 lingurita scortisoara in plus




preparare

  1. Adăugați toate ingredientele la blenderul sau procesorul alimentar de mare viteză. Folosiți manipulatorul cu un blender cu viteză mare și atingeți atingeți ingredientele, în timp ce combinați de la mic la mare. Cu un procesator de produse alimentare, veți dori să vă opriți și să zgâriați periodic părțile laterale. Amestecați până la neted și păstrați-l în frigider. Va dura o săptămână dacă nu o mâncați înainte!

notițe

Există opțiunea de a adăuga o lingură de ulei de nucă de nucă de cocos nerefăcut, care adaugă un gust de butir și face ca textura să fie mai fermă. Dacă nu încercați să-l păstrați fără ulei, face un plus frumos și în acest caz. Faceți-vă propriul condiment de plăcintă cu dovleac cu scorțișoară, nucșoară, ghimbir, toate condimentele și clapii.