Ce este o cină fără rulouri? Îndepărtează foamea atunci când masa principală nu este gata, sunt perfecte pentru a se înfunda în supe și, cel mai important, sunt instrumentul suprem pentru a profita la maxim de acele sosuri în plus, care tind să stea pe farfurii când se termină mesele. . Încântați-vă oaspeții cu aceste rulouri de roșu. Sunt moi, cu unt, și ușor asezonate cu rozmarin proaspăt și o stropire de sare.



Rulete de rozmarin (Vegan)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

ingrediente

  • 2 1/2 cani faina
  • 1 lingura zahar
  • 2 1/4 linguriță drojdie activă uscată
  • 1 linguriță sare
  • 3 linguri unt vegan, topit
  • 1/2 cană apă caldă
  • 1/2 cană lapte non-lactat, încălzit
  • 5 linguri unt vegan
  • 1 lingura rozmarin proaspat, tocat fin
  • Un vârf de cuțit de sare


preparare

  1. Amestecați drojdia și apa caldă împreună. Lasa sa stea 10 minute.
  2. Se amestecă făina, zahărul și 1 linguriță de sare. Se încălzește laptele non-lactat și 3 linguri de unt vegan într-o cratiță, până se topește untul. Adăugați amestecul și drojdia în făină.
  3. Într-un mixer în picioare cu o atașare de paletă, amestecați aluatul până când amestecul începe să se ridice. Treceți la un cârlig de aluat și amestecați la foc mic timp de 5 minute. Aluatul trebuie să fie moale și neted. Împărțiți aluatul în 12 bucăți și rulați în bile. Așezați într-o tigaie din fontă uleiată de 12 inch. Lăsați să se ridice într-un loc cald până când cel puțin s-a dublat, aproximativ 1 1/2 ore.
  4. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
  5. Topiți 5 linguri unt și adăugați rozmarin la el. Ungeți liber untul de rozmarin peste vârfurile rulourilor și presărați-le cu sare.
  6. Se coace aproximativ 20 de minute sau până se rumenesc.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 3556 # glucide totale: 234 g # grăsimi totale: 266 g # proteine ​​totale: 34 g # sodiu total: 2680 g # zahăr total: 0 g Notă: informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.