Acest cheesecake delicios este subtil, sofisticat și delicios. Data de lipicioasă și crusta de ovăz este completată cu un strat de gem de trandafir, apoi completată cu o brânză cremă de lămâie și caju și apoi terminată cu câteva petale de trandafir atent așezate.



Turtă de brânză de trandafir cu crud de ovăz (vegan, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Sunt liber
  • Vegetarian
  • Fără grâu
retete de proteine ​​indiene

Servește

1

ingrediente

Pentru crustă:

  • 1 3/4 cani de ovaz rulat (fără gluten dacă este necesar)
  • 3.5 uncii curmale
  • Un vârf de cuțit de sare




Pentru tort:

  • 1 gem de trandafir de 10 uncii
  • 10.6-12.3 uncii de caju
  • 2 lamai, sucite
  • 1 pachet jeleu de lamaie vegan
  • 1/2 cană apă
  • Petale de trandafir (garnitura)

preparare

  1. Pregătiți turta rotundă de 7 sau 8 inci cu hârtie de copt.
  2. Turnați apă clocotită peste datele dvs. și lăsați-le să stea 10 minute. Apoi, scurgeți-le bine. Transferați datele într-un blender cu ovăzul și un vârf de sare.
  3. Amestecați-le până obțineți un aluat lipicios și apoi transferați-le în cositorul pentru tort. Întindeți aluatul uniform pe fundul cositorului.
  4. Ungeți stratul de gem de trandafir peste partea de sus a crustei și apoi puneți-l în congelator sau frigider.
  5. Lăsați cajuții să se înmoaie în apă clocotită timp de 30-60 de minute. Apoi, scurgeți-le bine apoi.
  6. Transferați piulițele într-un blender. Adăugați sucul de lămâie. Porniți mixerul și amestecă totul încet.
  7. Încălziți jeleul de lămâie și 1/2 cană de apă pe o sobă până când apa se fierbe și dizolva lămâie.
  8. Amestecați acest lucru în caju până când „bătătorul” este uniform și neted.
  9. Odată ce este netedă, turnați acest lucru în cositorul pentru tort și puneți-l în frigider pentru a se seta.
  10. Odată ce prăjitura a fost setată, garnisiți-o cu petale de trandafir uscate înainte de a servi.

notițe

Lăptișoara de lămâie poate fi înlocuită cu 2 1 / 2-3 linguriță de agar agar.