Fantezist, clasic, gustos și cu totul vegan! Acești fani de vinete prăjite sunt vii și duble ca o piesă centrală pentru masa dvs. de cină!



Ventilatoare de vinete prajite (vegane)

  • Fără lactate
  • Sunt liber
  • Vegetarian
  • Rețete alimentare complete

ingrediente

  • 1 vinete mari sau 2 vinete mici
  • 2-3 roșii
  • 1 ceapa
  • 7-uncie brânză fără lapte
  • Sare si piper
  • Ulei de masline




preparare

  1. Tăiați roșiile, brânza și ceapa în felii subțiri. Curățați vinetele și o tăiați în două. Fiecare jumătate o tăiem în felii subțiri. Păstrați tulpina astfel încât toate feliile să rămână împreună. Pune puțin sare și lasă-l să se înmoaie puțin.
  2. Se umplu felii de vinete cu roșii, brânză și ceapă. Apăsați ușor vinetele cu palma pentru a forma un evantai. La sfarsit adaugam putin piper deasupra.
  3. Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Coaceți vinetele timp de 50 de minute sau până când vinetele s-au terminat.
  4. Serviți-l cu un sos ușor făcut cu iaurt și usturoi sau orice sos doriți. Bucurați-vă!