Brânză de brânză crudă prăjită? Da, te rog. Cartofi prăjiți aruncați în condimente și tocați cu brânză de tomate de anacard și carne crudă vegană taco obținută din legume, semințe și mirodenii. Pentru această rețetă, jicama este marinată și deshidratată cu pudră de chili, paprika afumată, cipotle, turmeric, drojdie nutritivă și sare de mare - dar orice condiment, cum ar fi condimentele de curry. Presărați cu o mulțime de ierburi proaspete și urmăriți-l să dispară.



Cartofi prăjiți cu brânză crudă Jicama (vegani, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Rețete fără cereale
  • Fibre mari
  • Fără zahăr rafinat
  • Fără ulei / conținut scăzut de grăsimi
  • Vegan brut
  • Sunt liber
  • Fără zahăr / zahăr scăzut
  • Vegetarian
  • Fără grâu
  • Rețete alimentare complete

Servește

Cartofii prăjiți servesc 2. Carnea crudă vegană taco servește 6.

ingrediente

Pentru cartofii prăjiți Jicama:

  • 1 jicama, mic
  • 1 linguriță de chili pudră
  • 1 lingurita cipotle pudra
  • 1 linguriță drojdie nutritivă
  • 1/2 linguriță pulbere de turmeric
  • Un vârf de cuțit de sare




Pentru brânza anacard simplă cu roșii:

  • 1 cană de caju
  • 1/2 cană de roșii sau ardei gras
  • 1/4 cană apă
  • 1 linguriță drojdie nutritivă
  • 1/2 lingurita lamaie
  • Un vârf de sare de mare

Pentru Salsa Simplu:

  • 1 roșie mare
  • 1/8 cana cilantro
  • 1 rampa de usturoi
  • 1/2 solie
  • 1 lingură de lămâie sau suc de lămâie

Pentru carnea crudă de Vegan Taco:

  • 2 căni morcovi
  • 1/2 cană semințe de dovleac
  • 1/2 cană semințe de floarea soarelui
  • 1/4 ceasca ceapa
  • 1 cui de usturoi
  • 1 lingură suc de lămâie sau oțet de cidru de mere
  • 1 lingură de chili pudră
  • 1 linguriță de ardei sau ardei afumat
  • 1/2 lingurita seminte de chimen
  • Sare de mare și piper după gust
reteta de smoothie verde de papadie

Pentru amestecuri opționale:

  • 1/4 cană de roșii uscate la soare, înmuiate
  • 1 lingură pulbere de ciuperci
  • 1 linguriță ardei cayenne sau fulgi de ardei roșu

preparare

Pentru a face cartofii prăjiți:

  1. Tăiați jicama în chibrituri de chibrituri; aproximativ 1/4-inch la 1/2-inch grosime. Aruncați jicama cu mirodenii.
  2. Se întinde uniform pe tava de deshidratare și se deshidratează la 115 ° F timp de 1 oră sau până când părțile exterioare încep să se ofilească.

Pentru a face brânza:

  1. Înmuiați cajuții timp de 15 minute. Adăugați toate ingredientele într-un blender și amestecați până la neted și cremos.

Pentru a face salsa:

  1. Fie tăiați totul cu un cuțit; se taie roșiile și se toacă ierburile. Sau, amestecă-l ușor.

Pentru a face carnea de tacam raw Vegan:

  1. Tocati cam morcovii. Procesați toate ingredientele împreună într-un procesor alimentar până la textura dorită.