O prăjitură proaspătă, locală, de piață, inspirată pe piață. Combinația de fructe congelate și lapte de nucă de cocos face ca acest fel de mâncare aparent fantezist și extravagant să fie atât de ușor de făcut. De ce să alegi între deserturi fructate, deserturi ciocolată și deserturi cremoase, când poți avea toate TREI cu acest frumos tort de înghețată.



Tort de inghetata cu fructe crude si nuca de cocos cu crusta brownie (vegana)

  • Fără lactate
  • Vegan brut
  • Vegetarian
arpagic retete vegetariene

ingrediente

Inghetata
  • 400 ml lapte proaspăt de nucă de nucă de cocos (sau 1 cutie de cumpărături cumpărate)
  • 1/4 cană zahăr brut de trestie (sau îndulcitor preferat, după gust)
  • 1 banană




Crusta Brownie
  • 1/3 cană nuci
  • 1/3 cană de ovăz crud (sau coajă de hrișcă pentru o versiune fără gluten)
  • 2/3 cupe date
  • 2 linguri pulbere de cacao
fruct
  • Orice ar fi proaspăt sau înghețat, aveți sau doriți, aproximativ 2 căni

preparare

Pregătiți vasul pentru tort
  1. Găsiți un bol care poate ține aproximativ 6 căni sau folosiți o tigaie pentru tortul pentru cupole mici și aliniați-l cu folie de plastic, folie de staniu sau orice altceva. Am folosit un colizor în formă de cupolă și folie de plastic, a funcționat bine. În mod alternativ, puteți face acest lucru folosind o tigaie normală pentru tort.
  2. Aliniați părțile laterale ale tigaiei sau vasului cu fructele alese.
Inghetata
  1. Amestecați toate ingredientele până la neted.
  2. Se toarnă în tigaia sau vasul și se pune la congelator până când sunt solide, aproximativ 3 sau 4 ore.
Crusta Brownie
  1. Pune nucă, ovăz și cacao în procesorul tău de alimente și pulsează până devin făină.
  2. Adăugați datele și procesați până când începe să se lipească.
  3. Apăsați pe „partea de sus” a tortului dvs. de înghețată (va deveni partea de jos atunci când o flipiți mai târziu).
  4. Puneți la frigider aproximativ o oră pentru a lăsa totul să se aranjeze.
  5. Apoi, întoarce-ți cu grijă tortul pe o farfurie și scoate-ți căptușeala - voila!
  6. Decorați cum doriți, feliați și lăsați să dezghețați înainte de a mânca.