Acest tort de înghețată de caramel cu ciocolată crudă este un tort pentru toate ocaziile. Începând cu o crustă de ciocolată, curmale și nuci, este acoperită cu un strat de înghețată de nucă de nucă de nucă de cocos, completată cu caramel cu unt de migdale și, în sfârșit, ... amețitor de ciocolată neagră! Nu numai că această prăjitură cu înghețată este crudă, ci și fără gluten și fără cereale! În plus, este delicioasă.



Tort de inghetata de ciocolata cu ciocolata cruda (vegana, fara gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Rețete fără cereale
  • Vegană bogată în carbohidrați
  • Vegan brut
  • Vegetarian
  • Fără grâu
  • Rețete întregi de mâncare

ingrediente

Pentru crustă:

  • 2 cani nuci crude
  • 1 1/2 cani curmale
  • 1 cană făină de hrișcă
  • 3 linguri pulbere de cacao crud
  • 1 1/2 linguri ulei de nucă de cocos
  • 2 lingurițe extract de vanilie
  • O rază de sare




tarta cu rosii vegane

Pentru umplerea cu înghețată cu banane:

  • 6 banane foarte coapte
  • 1 uncie de 13,66 un lapte de cocos cu grăsime completă
  • 2 linguri unt de cocos
  • 1/3 cană sirop de arțar organic
  • 2 linguri pulbere mesquite

Pentru stratul de caramel:

  • 1 banana foarte coapta
  • 2 căni de curățat
  • 3/4 unt de migdale crude
  • 1 lingură pulbere de lucuma
  • O rază de sare
  • Apa, după caz

Pentru ciocanul de ciocolată:

  • 1 cană pulbere de cacao crudă
  • 1 cană unt de cacao crud topit
  • 1/3 cană îndulcitor lichid preferat

preparare

Pentru a face crusta:

  1. Înmuiați datele pentru cel puțin 15 minute și îndepărtați gropile.
  2. Puneți nucile într-un procesor de alimente și prelucrați până se formează aproape o făină, dar totuși tare. Scoateți și puneți deoparte într-un bol.
  3. Procesați datele din procesorul alimentar până la combinare.
  4. Se adaugă nucile, făina de hrișcă și pudra de cacao și se procesează până la combinare.
  5. Adăugați ingredientele rămase și prelucrați până se formează un aluat.
  6. Aliniați partea de jos a unei tigaie cu formă de arc de 8 inci cu hârtie pergament.
  7. Apăsați aluatul în partea inferioară a tăvii cu arc și puneți-l în congelator pentru a le seta.

Pentru a face umplutura cu înghețată cu banane:

  1. Introduceți toate ingredientele într-un blender cu viteză mare și amestecați până când este netedă.
  2. Scoateți tigaia cu formă de arc din congelator și turnați umplutura de banană în tigaie uniform.
  3. Introduceți tigaia din nou în congelator timp de cel puțin 1/2 oră pentru a fi setată (Dacă doriți ca stratul de caramel să fie reglat deasupra uniform).

Pentru a face stratul de caramel:

  1. Înmuiați datele pentru cel puțin 15 minute și îndepărtați gropile.
  2. Introduceți toate ingredientele într-un blender cu viteză mare și amestecați până când este netedă.
  3. Adăugați apă, după cum este necesar, amestecând.
  4. Îndepărtați tigaia cu formă de arc de la congelator și turnați stratul de caramel deasupra, răspândindu-se uniform cu o spatulă compensată.
  5. Puneți prăjitura în congelator și lăsați să se pună la dispoziție pentru cel puțin 4 ore sau peste noapte.

Pentru a face ciocolată ciocolată:

  1. Topiți metoda cazanului dublu cu unt de cacao pe aragaz cu cea mai mică temperatură.
  2. Amestecați pudra de cacao crud și îndulcitorul într-un bol, șoptind până la neted
  3. Turnați untul de cacao topit în amestec șoptind continuu până la neted.
  4. Îndepărtați tortul din congelator și scurgeți sosul de ciocolată deasupra cu o lingură.

notițe

Pentru o asamblare mai ușoară, faceți crusta cu o seară înainte. Înmuiați toate datele necesare pentru această rețetă deodată înainte de a face umplutura cu cremă de banane. Puteți omite pulberea Mesquite în stratul de înghețată cu banane, dacă nu este la îndemână. Se scoate din congelator cu 15 minute înainte de servire.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 9639 # glucide totale: 1027 g # grăsimi totale: 600 g # proteine ​​totale: 190 g # sodiu total: 1335 g # zahăr total: 633 g Notă: informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.