Dacă sunteți un cunoscător de cheesecake, este timpul să vă entuziasmați. Această cheesecake este amestecul perfect de nuttiness și plus dulce, de nucă de nucă de nucă de cocos, are o crustă simplă încântătoare și crustă de caju pe care o veți folosi mereu. Puteți top acest tort minunat cu orice vă place, deși este ilustrat în această rețetă cu fructe de pădure înghețate topite.



Cheesecake cu nucă de nucă de nucă cu unt de migdale (vegan, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Rețete fără cereale
  • Fără zahăr rafinat
  • Vegan brut
  • Sunt liber
  • Vegetarian
  • Fără grâu
rețete de torturi din catifea roșie vegană

ingrediente

Pentru crustă:

  • 1/4 cană de caju crude
  • 1/4 cană nucă de nucă de cocos rasă
  • 4-5 curmale Medjool
  • 1/2 linguriță extract de vanilie
  • Strop de sare




Pentru umplerea brânzei:

  • 1 cană de carne de nucă de cocos (dacă este congelată, decongelată peste noapte)
  • 1 cană de migdale unt
  • 3 linguri sirop de artar
  • 3 linguri de lapte de migdale neindulcit
  • 1/4 linguriță extract de vanilie
  • 1/8 lingurita sare
  • 1/4 cană ulei de nucă de cocos topit

preparare

Pentru a face crusta:

  1. În procesorul tău de alimente, combină cajuele, nuca de cocos mărunțită, vanilia și sarea.
  2. Odată ce amestecul devine bine, adăugați datele pe rând, în timp ce procesorul alimentar este încă pornit.
  3. Ulei ușor două tigăi cu formă de primăvară de 4 inci cu ulei de nucă de cocos. Apăsați crusta în partea de jos a fiecărei tigaie.

Pentru a face umplerea:

  1. În blender, combinați toate ingredientele, cu excepția uleiului de nucă de cocos și amestecați-le la un nivel ridicat până când sunt cremoase.
  2. Adăugați uleiul de nucă de cocos topit și amestecați-l din nou pentru aproximativ 30 de secunde.
  3. Turnați umplutura în fiecare tigaie și neteziți partea superioară. Orice umplutură rămasă poate fi păstrată într-un borcan în frigiderul tău.
  4. Puneți ambele cheesecakes în congelator peste noapte. A doua zi, scoateți brânzeturile de brânză de la congelator, ștergeți în jurul tigaiei cu o dischetă umedă și îndepărtați brânzeturile de brânză.
  5. Puneți-vă în frigider pentru a dezgheța (aproximativ 2 ore) și serviți-le cu topping-urile preferate.