Dacă nu sunteți familiarizați cu un praf de prajit cu vegană franceză, este absolut perfect! În loc să gătiți fiecare bucată la un moment dat, încercați pur și simplu, lăsați să se răcească peste noapte și să intrați în cuptor! Este mai ușor de servit, pune mușcăturile în dimensiuni mai mici, astfel încât nu este nevoie să tăiați și sunt mâinile în jos unul dintre conceptele mele preferate! Ce-i minunat cu acest pâine prăjită cu dovleac vegan, este totul! Este fără efort, accesibil, are ingrediente minime, o aromă bogată de dovleac, ambalează multiple texturi, nu trebuie să fie înecat în sirop, perf pentru cădere, perfect pentru distracție și are un gust mai bun decât orice toast-vegan francez sau nu (promite) .



Coacă de pâine prăjită cu dovleac

  • Fără lactate

Servește

6-8

Timp de gătit

15

ingrediente

Pentru caserole:

  • 1/2 piure de dovleac
  • 1/2 cană zahăr de nucă de cocos sau zahăr brun
  • 4 linguri înlocuitor de ou vegan
  • 4 cani de lapte de migdale
  • 2 lingurite condiment de plăcintă de dovleac
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 2 linguriță scorțișoară
  • 1 pâine mare de pâine acră




Pentru acoperirea cu firimituri:

  • 1 cană făină de migdale
  • 1/4 cană zahăr de nucă de cocos
  • 1/2 linguriță scorțișoară
  • 1/2 cană unt vegan
  • 1/2 cană de coajă tocată

preparare

  1. Într-un bol mare adăugați ouăle vegane cu lapte de migdale, bateți, combinați și îndepărtați orice aglomerație. pus deoparte. în același bol adăugați ingredientele rămase: piureul de dovleac, zahărul de nucă de cocos, condimentul de plăcintă de dovleac, scorțișoara și vanilia.
  2. Înveliți ușor o farfurie de copt 9x13 cu ulei. Feliați și cubulați pâinea și puneți un strat de cuburi de pâine uniform în vasul de copt. Turnați amestecul uniform deasupra. Asigurați-vă că 95% este acoperit în amestec cu câteva nu. Păstrați acoperit peste noapte la frigider.
  3. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Se coace 10-15 minute la cuptor. În timp ce coaceți, asamblați toppingul mărunt, combinând toate ingredientele într-un bol. Dupa ce s-au copt 10-15 minute, scoateti si intindeti firimiturile deasupra caserolei si coaceti inca 10-15 minute. Serviți cu bici de nucă de cocos și sirop dacă doriți.