Îți poți alege cu ușurință acoperișii acasă. Majoritatea caperilor cumpărate din magazin conțin o mulțime de conservanți și stau pe rafturi mult timp. Sunt lipsiți de nutriție. Când alegeți propriii capriori, puteți avea o experiență distractivă de a le alege și de a le pune în saramură. Este foarte ușor și distractiv de făcut în familie.



Caprui murati (vegani)

  • Fără lactate
  • Vegetarian
reteta de ciuperci pesmet

ingrediente

Saramură:

  • 1/2 cană oțet de mere
  • apă 1/2 cană
  • 1 lingura sare de mare
  • 3/4 dintr-un borcan mic de zidărie 16 uncii de capere proaspăt culese




preparare

  1. Se amestecă foarte bine lichidul și sarea.
  2. Lăsați să stea pe tejghea până nu mai vedeți sare pe fundul borcanului.
  3. Adăugați capperi la soluție.
  4. Apoi, lasă amestecul cu caperele pe blatul tău.
  5. În cele din urmă, după trei zile, încercați-l și decideți dacă doriți să alegeți mai departe sau nu.