Acesta este vasul perfect dacă îți este foame și te grăbești. Aceste taitei gustoase de orez sunt ambalate pline cu broccoli chinezesc, coji de fasole și tofu pentru a face o masă delicioasă și plină de umplutură. Bucurați-vă de această versiune simplă a unui clasic thailandez cu un prieten pentru o cină ușoară și impresionantă.



Pad See Ew: Fidea tailandeză amestecată (Vegan)

  • Fără lactate
  • Vegană bogată în carbohidrați
  • Vegetarian
restaurant stil naan

calorii

1588

ingrediente

  • 8 uncii de taitei largi de orez, aproximativ jumătate din pachetul standard
  • 8 uncii de tofu
  • 1 cană broccoli chinezesc, tocat
  • 1 cană boabe de fasole
  • 2 linguri sos de soia ușor
  • 2 linguri sos de soia închis
  • 2 linguri sos hoisin
  • 2 lingurite Sriracha
  • 2 linguri ulei de avocado sau ulei vegetal
  • 1 / 4-1 / 2 cană apă
  • 1 solie, feliată
  • 1/4 cană alune mărunțite
  • 1 var




preparare

  1. Puneți taiteii de orez într-un bol mare și puțin adânc. Se fierbe apa și se toarnă peste taiteii de orez. Lasă acest lucru să stea în timp ce pregătești celelalte ingrediente.
  2. Încălziți 1 lingură de ulei de nucă de cocos într-o tigaie mare la foc mediu-înalt. Tăiați tofu în cuburi mici și adăugați în tigaie. Gatiti 2-3 minute pe fiecare parte sau pana cand tofu-ul se rumeneste.
  3. Împingeți tofu în partea laterală a tigaiei și adăugați restul de lingură de ulei de nucă de cocos.
  4. Reduceți arzătorul la foc mediu. Adăugați broccoli chinezesc în tigaie și gătiți timp de 1-2 minute.
  5. Adăugați taiteii de orez și amestecând totul împreună.
  6. Se adaugă sosul de soia ușor, sosul de soia închis, sosul hoisin și Sriracha și se amestecă până se combină. Adăugați 1 linguriță de apă la un moment dat dacă tăiței încep să se lipească și sunt încă un pic mai tari.
  7. Gustati taiteii in timp ce mergeti pana cand sunt textura dorita.
  8. În cele din urmă, adăugați varza de fasole și amestecați totul împreună.
  9. Dați tăiței un gust și adăugați mai mult sos de soia sau hoisin, dacă doriți.
  10. Se servește cu ceapă verde tocată, alune zdrobite și o pană de var.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 1588 # Carburi totale: 231g # Grasimi totale: 56g # Proteine ​​totale: 46g # Sodiu total: 6025mg # Zahăr total: 18g Notă: Informațiile afișate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.