Cine ar putea spune nu unui tort de brânză și cremă, mai ales atunci când este 100% pe bază de plante? Acest cheesecake fără coacere este foarte rapid și ușor de făcut și conține doar câteva ingrediente „ușor de găsit”.



Biscuiți fără coacere și cremă de brânză cremă (vegană)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

ingrediente

Pentru a crea baza:

  • 5 1/2 uncii de fursecuri sandwich
  • 2 uncii de unt fără lapte (topit)
  • 2 linguri de ulei de nucă de cocos




făină de năut seitan

Pentru a face umplerea:

  • 6 1/3 uncii de nuci de caju (înmuiate peste noapte și scurse)
  • 2 cutii de cremă de nucă de nucă de cocos (numai cremă)
  • 5 linguri de sirop de artar
  • 1 linguriță de pastă de fasole de vanilie
  • 2 linguri de ulei de nucă de cocos (topit)
  • 4 prăjituri sandwich (zdrobite)

Sus:

  • Biscuiți sandwich striviți
  • Ciocolată albă fără lapte topită
  • Crema de nuca de cocos
fursecuri vegane milano

preparare

Pentru a crea baza:

  1. Liniați un cositor de tort mediu cu hârtie rezistentă la grăsime.
  2. Puneți prăjiturile într-un procesor de alimente / blender și măriți-le până se frământă, dar nu prea bine.
  3. Topiți untul și uleiul de nucă de cocos.
  4. Într-un bol, adăugați prăjiturile zdrobite și turnați peste untul topit și uleiul de nucă de nucă de cocos și amestecați până ca nisipul umed.
  5. Apăsați amestecul în cositorul cu tort căptușit, asigurându-vă că îl compactați folosind o lingură sau curățați mâinile. Introduceți în congelator în timp ce faceți umplutura.

Pentru a face umplerea:

  1. Scurgeți nucile de anacard și așezați-le într-un procesor de alimente / blender împreună cu crema de nucă de cocos, siropul de arțar, vanilie, ulei de nucă de nucă de topit.
  2. Amestecați la foc mare timp de aproximativ 5 minute până la neted. Adăugați un strop de apă, dacă este nevoie.
  3. Îndoiți prăjiturile zdrobite până la combinare.
  4. Se toarnă umplutura în bază, se nivelează cu o lingură sau o spatulă oprită, se presară peste prăjiturele zdrobite (opțional) și se dă înapoi în congelator pentru a fi setat.
  5. Permiteți cheesecake-ul să fie complet complet. Acest lucru va dura în jur de 2-4 ore.

notițe

Depozitați într-un recipient sigilat în congelator și dezghețați complet înainte de servire.