Aceste blondies cu condiment de dovleac sunt atât de umede și ușor de făcut. Excelent pentru micul dejun sau pentru snack bar-uri, acestea împachetează o mușcătură densă, aromată, toate fiind fără cereale și potrivite pentru tine! Scor.

Blondies cu condiment umed (Vegan, fără cereale)

  • Fără lactate
  • Vegetarian
reteta de inghetata cu cartofi dulci

Servește

12

ingrediente

  • 1 cană de caju crud
  • 1/3 cana faina de nuca de cocos
  • 1 1/2 linguriță scorțișoară
  • 1/2 linguriță de nucșoară
  • 1/2 linguriță de ghimbir măcinat
  • 1/2 linguriță allspice
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1/4 linguriță de coacere
  • sare 1/4 linguriță
  • 15-uncie de piure de dovleac
  • 1 cană de curmale, orice soi (înmuiat în apă fierbinte timp de 5 minute dacă este tare sau uscat)
  • 1/4 cană de migdale unt (caju sau alte unturi de nuci ar trebui să funcționeze și ele)
  • 1/4 - 1/3 cană zahăr de nucă de cocos (în funcție de cât de dulci le doriți)


preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
  2. Criss-cross două bucăți de pergament într-o tigaie de 8 inch by 8 inch. Adăugați toate ingredientele uscate într-un procesor de alimente și prelucrați până când sunt texturate fin și nu mai rămân bucăți mari de anacard. Goliți amestecul uscat într-un bol mare.
  3. Acum adăugați ingredientele umede la procesorul de alimente acum gol și procesați până când sunt destul de netede. Turnați / răzuiți amestecul umed în vas cu ingredientele uscate și amestecați până când sunt bine combinate.
  4. Turnați amestecul în tigaia pregătită și coaceți aproximativ 33 - 40 de minute sau până când se rumenesc ușor, iar blatul este ferm. De asemenea, puteți testa cu o scobitoare.
  5. Blondele vor fi foarte moi atunci când sunt fierbinți / calde din cuptor, dar se vor consolida și se vor schimba în textură pe măsură ce se răcesc. Acestea sunt menite să fie extrem de umede, „topite în gură” și cu o textură moale, mai degrabă decât mestecate ca o bară de fursecuri.
  6. Se lasă să se răcească apoi se taie în pătrate și se păstrează într-un recipient de sticlă cu capac. Acestea sunt cele mai bune a doua zi dacă aveți voința de a aștepta atât de mult!

notițe

După o zi sau cam așa, le poți păstra în frigider pentru a menține cea mai bună prospețime. Sunt delicioase și la frigider.

Informatii nutritionale

Per porție: calorii: 192 # carbohidrați: 25g # grăsimi: 8g # proteine: 4g # sodiu: 34mg # zahăr: 4g notă: informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.