Dacă vă place tradiționalul tort cu lămâie de mazăre, veți iubi aceste bile de cozonac cu lămâie cu lămâie. Pentru a face aceste bile, veți avea nevoie de doar câteva ingrediente simple pe care probabil le aveți deja acasă și aproximativ 15 minute din timp. Sunt crude (deci nu este necesară coacere, vegană, fără gluten și fără zahăr rafinat, dar aromele sunt adevăratele lucruri! Cu ingrediente precum caju, nucă de cocos, sirop de arțar și condimente de vindecare, aceste mici tratamente nu vor fi doar satisface-ți dorințele dulci, dar și hrănește-ți corpul. Așa că hai să începem!



Bile cu tort cu lămâie cu lămâie (Vegan, fără gluten)

  • Fără lactate
caserola de rang vegetarian rege

Servește

10

ingrediente

  • 1/2 cană caju crude
  • 1 cană nucă de nucă de cocos mărunțită
  • un vârf de sare de mare
  • 1/4 cană sirop de arțar sau nectar brut de nucă de cocos
  • zest și suc de 1 lămâie organică
  • 2 linguri ulei de nucă de cocos topit
  • 2 linguri semințe de mac negru
  • 1/2 lingurite turmeric măcinat opțional
  • 1 linguriță pulbere de vanilie opțională




preparare

  1. Într-un blender sau un procesor alimentar, combinați caju, nucă de cocos, sare de mare, turmeric și pudră de vanilie (dacă folosiți). Amestecați până când veți obține o consistență fină precum faina.
  2. Adăugați acum siropul de arțar, zeama de lămâie, coaja de lămâie și uleiul de nucă de nucă de topit
  3. Amestecați din nou timp de 1-2 minute, până când toate ingredientele se combină bine și încep să formeze un aluat. (Dacă este prea uscat adăugați o linie de apă caldă)
  4. În cele din urmă, se presară în semințele de mac și se amestecă din nou timp de câteva secunde.
  5. Rotiți în aprox. linguri de dimensiuni de lingură (sau după preferință).
  6. La frigider timp de o oră sau cam așa, pentru a se încălzi ușor. Sau pop la congelator pentru 30 de minute.
  7. Păstrați la frigider într-un recipient sigilat sau congelați și dezghețați câteva minute la temperatura camerei înainte de a mânca.