Burger de miel vegan. Da, ai citit-o corect. Bună, sălbatică și super delicioasă, acest burger vegan de miel vă va face gura de apă doar să vă gândiți la asta. Singurul alt lucru pe care trebuie să-l știți este că acest burger este mâncător de carne testat și complet aprobat. Cu o bază de linte, ciuperci și ovăz, acest burger pe bază de plante are o textură șocant de cărnoasă. Adăugați toate condimentele în și mwah! Un burger de miel vegan care te poate ajuta să transformi carne vegană, o mâncare gustoasă la un moment dat.



Burger „miel” (vegan)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Fără nuci
  • Sunt liber
  • Vegetarian
veste maruntit pufos

Servește

6 pete

ingrediente

  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1 ceapă roșie, tocată
  • 4 căni de ciuperci, tocate
  • 2 1/2 cani linte marunte fierte (1 1/2 cani linte fierte in 3 cani de apa aproximativ 30 minute)
  • 1/2 cană ovăz laminat (certificat fără gluten dacă este cazul)
  • 2 linguri pasta de rosii
  • 5 căței de usturoi, răzuite
  • 1 lingură busuioc uscat
  • 1 lingura oregano uscat
  • 1 lingura marjoram
  • 20 de rânduri de ardei negru proaspăt
  • 2 lingurite sare
  • 2 linguri făină de tapioca




preparare

  1. Gătiti lintea și măsurați 2 1/2 căni într-un bol mare de amestecare. Pus deoparte.
  2. Preîncălziți cuptorul la 350 °.
  3. Puneți uleiul de măsline într-o tigaie și săgeți ceapa timp de 5 minute.
  4. Adăugați ciupercile și o stropire de sare și acoperiți tigaia.
  5. Gătiti timp de 3 minute, amestecând de câteva ori, astfel încât să nu se ardă.
  6. Adăugați ceapa / ciupercile în linte împreună cu ovăzul, pasta de tomate, usturoiul, busuiocul uscat, oregano uscat, maghiranul uscat, piperul negru, sarea și făina de tapioca.
  7. Se amestecă ingredientele până se combină și apoi se transferă într-un procesor de alimente.
  8. Procesați până la complet neted și bine amestecat.
  9. Transferați amestecul înapoi într-un bol (acest lucru nu este total necesar, dar vă va fi mai ușor la formarea ghetelor).
  10. Aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament și formați 6 gâște egale (aproximativ 3 - 3/12 inci în diametru și 1 1/2 inci grosime) cu mâinile tale.
  11. Așezați prăjiturile pe foaia de copt, oferind puțin spațiu între fiecare.
  12. Se coace 10 minute, se rotește și se coace încă 15 minute.

notițe

Acești burgeri nu se destramă. Cu toate acestea, dacă le doriți mai dense și mai dure, puteți folosi amidon organic în loc de făină de tapioca. Cumpărați organice pentru a rămâne departe de OMG-uri urâte. Topiți acest burger cu ingredientele tale fave. Sugestiile sunt mayo, ceapă roșie, murături, salată și brânză de caju.