Porumb de stradă proaspăt la grătar - un favorit de vară cu o răsucire latină! Porumb de vară la grătar pe coacăză cu queso de caju picant și parmezan alun. Această rețetă este perfectă cu o salată de roșii și ierburi proaspete și poate câteva ciuperci la grătar!



Porumb de grătar la grătar cu brânză galbenă Aji (vegană)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

calorii

558

Servește

4

Timp de gătit

30

ingrediente

Pentru porumb

  • 4 urechi de porumb pe cob




butternut dovlecei ciorba de mere vegan

Pentru galben cremă Aji

  • 1 cană de caju, înmuiate
  • 1/2 cană apă
  • suc de 1 tei
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 ardei gras
  • 1 lingură pastă galbenă aji (opțional)
  • 1/2 linguriță pulbere cipotilă (opțional)

Pentru parmezanul de alune

  • 1/2 cana alune
  • 2 linguri drojdie nutritivă
  • 1/2 linguriță sare de mare
sautate retete de squash delicate epicuros

preparare

Pentru porumb

  1. Preîncălziți un grătar sau o tigaie la grătar.
  2. Deschideți coaja de porumb și îndepărtați mătasea și aruncați. Înmuiați urechile de porumb într-o apă rece timp de 10 minute.
  3. Îndepărtați apa și scurgeți urechile de porumb. Așezați pe grătar și fierbeți urechea în cojile lor timp de 15 minute sau până când sâmburele este fraged.
  4. Pentru a servi, stropiți urechile fierbinți de porumb cu crema de aji amarillo și presărați cu parmezan de alune. Garnisiți cu var, fulgi de chili și cilantro tocat.

Pentru Pasta galbenă Aji

  1. Amestecați ingredientele împreună timp de 5 minute sau până la netezire.

Pentru parmezanul de alune

  1. Împingeți alunele într-un procesor alimentar până la tăiat fin. Adăugați drojdia nutritivă și sarea de mare și pulsați până când amestecul este foarte crud și pudrat.

Informatii nutritionale

Per porție: calorii 558 # carbohidrați: 59 g # grăsimi: 31 g # proteine: 20 g # sodiu: 454 mg # zahăr: 11 g Notă: informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.