Un dulceț moale, moale de ghimbir Skillet Cookie. Ce modalitate mai bună de a începe acest sezon de vacanță cu un cookie decadent ... cookie de vacanță (dar ca 5x mai mare)? Acest Skillet Cookie cu melasă de ghimbir fără gluten este îndulcit cu zahăr de nucă de cocos, fără gluten și, desigur, 100% pe bază de plante. Tăiați o felie și adăugați înghețata vegană preferată.



Turtă de prăjitură cu melasă de ghimbir fără gluten (vegană, fără gluten)

  • Fără lactate
reteta de ciorba de fasole vegan 10

Timp de gătit

30

ingrediente

  • 3/4 cană făină de migdale
  • 1/4 cană făină de nucă de cocos
  • 1 linguriță de tapioca sau amidon de porumb
  • 3/4 linguriță praf de copt
  • 3/4 linguriță ghimbir măcinat
  • 1/2 linguriță scorțișoară
  • 1/2 linguriță smântână măcinată
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/2 cană zahăr de nucă de cocos
  • 1/4 cană ulei de nucă de cocos topit
  • 2 melasa lingura
  • 1 ou de in (1 lingură făină de in) + 2 linguri de apă)
  • 1/4 cană lapte non-lactat
  • 1/3 cana bucati de ciocolata inchisa




preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F grade. Ungeți o tigaie pentru tort de 8 inch sau o tigaie din fontă.
  2. Pregătiți oul de in, amestecând împreună semințele de in și apă într-un bol mic. Pus deoparte.
  3. Într-un bol mare, combinați făinurile, amidonul, praful de copt, condimentele și sarea. Într-un bol separat mai mic, bateți împreună zahărul și uleiul de nucă de cocos topit. Se adaugă melasa, oul de in și laptele care nu este lactat. Turnați amestecul umed în uscat și combinați. Îndoiți bucățile de ciocolată întunecată.
  4. Întindeți bătutul uniform în tigaia sau tigaia pregătită. Stropiți peste câteva bucăți de ciocolată, dacă doriți. Se coace 20 de minute până se rumenesc ușor. Top cu înghețata ta vegană preferată și bucură-te!