Alertă delicioasă pentru burger fără gluten! În această rețetă, o varietate de legume de grădină sunt combinate pentru a forma burgeri cu legume aromate, care sunt crocante la exterior, dar tandre la interior. Serviți-le pe ruloul la alegere, cu o felie de roșii și câteva verdeațe, sau savurați-l pe un pat de verdeață și boabe ca parte a unei salate abundente.



Burger vegetal de grădină (vegan, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Vegetarian
  • Rețete alimentare complete

ingrediente

  • Un amestec de 1 1/2 cani de fasole la alegere
  • 1/2 cană mazăre congelată
  • 1/2 cană spanac congelat
  • 1 chili roșu mic, tăiat cubulete
  • Un coriandru mare
  • 2 căței de usturoi
  • Zest și suc de 1/2 lămâie
  • Un praf de sare și piper, după gust
  • 1 1/2 linguri făină de orez fără gluten
  • Ulei de masline




preparare

  1. Dezghețați spanacul și mazărea. Stoarceți excesul de apă din spanac. Faci fasolea și apoi combină toate ingredientele într-un bol.
  2. Se modelează în 4 burgeri, se așează pe o farfurie și se lasă la frigider cel puțin 30 de minute.
  3. Încălziți uleiul într-o tigaie. Gătiti burgerii timp de 6-8 minute, întorcându-le la jumătate până când exteriorul este ușor crocant.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 656 # Carburi totale: 103 g # Grasimi totale: 14 g # Proteine ​​totale: 31 g # Sodiu total: 1394 g # Zahar total: 12 g Notă: Informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.