Orez negru interzis pliat cu bucăți proaspete de mango și castraveți răcoritori, ardei roșii frumoși pentru a adăuga culoare și condimentat cu ardei jalapeno și aromatizat cu mentă și cu un pic de tei pentru citrice. Este atât de ușor să faci și tu! În câteva minute, masa a fost gata și m-am îndrăgostit de ea în prima mușcătură. M-am simțit energic, înviorat și încântat.



Salată interzisă de orez și mango (vegană)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

calorii

108

Servește

5

Timp de gătit

5

ingrediente

  • 2 căni interzise orez negru, fiert și răcit
  • 1 1/2 cani coapte de mango coapte
  • 1 cană castraveți tocați mărunt
  • 1/2 cană piper roșu, tocat fin
  • 1/2 ceasca ceapa rosie, tocata marunt
  • 1/4 cana cilantro, tocat
  • 1 lingura ardei jalapeno, tocat
  • 1 lingură frunze de mentă, mărunțite
  • 1 linguriță coajă de var
  • 1 lingură suc de lămâie
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță piper negru zdrobit




preparare

  1. Gătiti orez negru conform instrucțiunilor pachetului.
  2. Într-un bol de salată combinați toate ingredientele și amestecați foarte bine.
  3. Se lasă să stea 2 minute înainte de servire.

notițe

Zestrea de lămâie și sucul de lămâie pot fi de asemenea utilizate dacă doriți. Asigurați-vă că urmați corect instrucțiunile pachetului pentru gătirea orezului negru. Se pot folosi bucăți de mango proaspete sau congelate. Nu folosiți jalapeno murat sau altceva salata a devenit acră. Am folosit ardei iute de jalapeno. În cazul în care nu sunt disponibile ardeii jalapeno, se pot folosi și chili verzi.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 541 # glucide totale: 122 g # grăsimi totale: 5 g # proteine ​​totale: 14 g # sodiu total: 2195 g # zahăr total: 39 g pe porție: calorii: 108 # carbohidrați: 24 g # grăsimi: 1 g # Proteine: 3 g # Sodiu: 439 mg # Zahar: 8 g Notă: Informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.