Linte dulce, afumată și plină de suflet într-un sos de grătar de casă! Aceasta este o cină uimitor de simplă, aromată, perfectă pentru zilele aglomerate de primăvară și vară. Tot ce trebuie să faci este să gătești lintea până când sunt frumoase și groase. Pune-le deoparte ca să se răcească și face-ți sosul / părțile de grătar! Acestea se împerechează perfect cu porumb pe coacăză și alte legume de sezon.



Lentile ușoare, afumate și dulci la grătar (vegane, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

calorii

299

Servește

2 boluri

Timp de gătit

40

ingrediente

Pentru linte:

  • 1 1/2 cani linte verde uscate
  • 3 1/2 cani de apa




Pentru sos:

  • 1 pastă de tomate cu 8 uncii
  • 1/4 cană oțet de mere de cidru
  • 3 / 4-1 cana de apa
  • 3 căței de usturoi
  • Fructele de ardei, piper, stevia și ardei roșu, după gust

preparare

  1. Gătiti lintea în 3 1/2 cană apă; se aduce la fierbere, apoi se reduce la foc mediu și se gătește, descoperit, amestecând ocazional, până când apa este absorbită. Acest lucru ar trebui să dureze 30-40 de minute.
  2. Pentru a face sosul, combinați toate ingredientele într-un vas și gătiți la foc mediu-mic timp de aproximativ 15 minute, până când sosul se încălzește.
  3. Topite linte cu sos de grătar și se servește cu o parte de orez conopidă, coleslaw, etc ...

Informatii nutritionale

Per porție: calorii: 299 # carbohidrați: 52 g # grăsimi: 1 g # proteine: 21 g # sodiu: 95 mg # zahăr: 14 g Notă: informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.