Arta veche a muratului este una bună pentru a vă familiariza cu faptul că murăturile sunt sănătoase, sunt o modalitate excelentă de a reduce din deșeurile alimentare și le puteți personaliza cu ușurință în palat. Această rețetă vă oferă o abordare de bază a muratului dvs. clasic de mărar și de la această fundație - cerul este limita.



Castraveți Małosolne: muraturi poloneze (vegane, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Rețete fără cereale
  • Sunt liber
  • Vegetarian
  • Fără grâu
acai inghetata

ingrediente

  • castraveți
  • Usturoi
  • Câțiva fenicul sprigs
  • O mână de frunze de țelină
  • Un vârf de semințe de țelină
  • Unele rădăcini de hrean
  • Sare și apă în raport de 1 lingură de sare la 4 1/2 cani de apă
  • Câteva frunze de coacăz negru (opțional)
  • Câteva frunze de cireș (opțional)
  • Câteva frunze de stejar (opțional)




preparare

  1. Puneți castraveții în borcan în poziție dreaptă, umplându-i bine.
  2. Adăugați căței de usturoi, fenicul și frunze de țelină, o bucată de hrean și câteva frunze de hrean.
  3. Fierbeți apa și adăugați sarea.
  4. Turnați acest amestec peste castraveți până la marginea vasului.
  5. Lasă acest lucru să stea cel puțin o zi înainte de a mânca murăturile.