Mergeți traseul savuros pentru următorul dvs. mic dejun cu aceste clătite crocante de dovlecel. Făcute din făină de năut, dovlecei mărunțiți și asezonați cu ceapă, usturoi și garam masala, aceste clătite asemănătoare cu fritte sunt suficient de ușoare pentru a vă bucura de o grămadă, dar suficient de pline pentru a vă păstra satisfăcut până la prânz. Serviți cu o gură de Sriracha sau o păpușă de mayo vegan pentru o luare mai răcoritoare.



Clatite crocante de dovlecei (vegane, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Rețete fără cereale
  • Vegetarian
  • Fără grâu
bile de ciocolata vegana cruda

ingrediente

  • 3 dovlecel mediu, mărunțit
  • 3/4 cană făină de năut
  • Sare
  • Ceapa pudră
  • Praf de usturoi
  • Garam masala
  • O mică mână de plante proaspete (cilantro sau busuioc)
  • Sosul la alegere
  • 2 linguri ulei




preparare

  1. Amestecați dovlecelul tocat cu sare. Amestecă în ierburile tale proaspete tocate.
  2. Amestecați făina și condimentele pudră. Amestecă ingredientele uscate cu legumele și amestecă bine. Lasă totul să stea câteva minute. Legumele ar trebui să-și elibereze apa și să fie suficiente pentru a crea un bătă. Nu ezitați să adăugați cantități minime de apă.
  3. Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie. Gătiți o prăjitură de clătite simultan. Gătiti fiecare parte timp de 5 minute la foc mic sau mediu-scăzut. Garnisiți cu ierburi proaspete și serviți cu sosul la dispoziție la alegere.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 566 # Carburi totale: 52 g # Grasimi totale: 32 g # Proteine ​​totale: 21 g # Sodiu total: 81 g # Zahar total: 13 g Calcul fără a include sare și condimente adăugate la gust. Notă: Informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.