Aceste pepene crocante cu linte roșie sunt atât de delicioase și pline de proteine! Îi vei iubi!



Nuggets croiți cu linte roșie (vegană)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

Timp de gătit

40

ingrediente

  • 1 cană linte roșie
  • 1/2 cana faina
  • 1 cană de ceapă mărunțită
  • 1 cană de morcov ras
  • 1 cană de cartofi și mirodenii
  • ulei pentru gătit și prăjit




preparare

  1. Înmuiați 1 cană de linte timp de 20-25 de minute.
  2. Gătiti legumele mărunțite și tăiate cubulețe într-o lingură de ulei cu sare. Gătiti în tigaie aproximativ 15 minute. S-a lipit puțin în tigaie în timpul gătitului.
  3. Amestecați condimentele, făina și lintea înmuiată în procesorul alimentar. Pulsul pentru a rupe totul, dar a lăsa o anumită textură.
  4. Mash legumele fierte cu aluatul turtit.
  5. Înveliți mâinile cu ulei și formați forme de pepene din amestec. Se prăjesc în ulei. Sau coaceți la 375ºF timp de 30-40 sau până la auriu. Rotiți în timp ce gătiți pentru a face ambele părți crocante.