Acest lapte de caju de casă este simplu, elegant și periculos de dependență. Este perfect dulce, cu note de vanilie cremoasă și de culoare portocalie strălucitoare. În plus, are un gust similar unei cremicule, așa că este sigur să luminezi ziua oricui cu o singură înghițitură.



Cremulet Lapte de anacard (vegan, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Rețete fără cereale
  • Fără zahăr rafinat
  • Sunt liber
  • Vegetarian
  • Fără grâu

Servește

4

Timp de gătit

5

ingrediente

  • 1 cană prăjită de caju, înmuiată în apă timp de 2 ore
  • 2 căni de apă
  • 2 cani suc de portocale
  • 1 1/2 linguriță extract de vanilie
  • Un vârf de cuțit de sare
  • 4 date (omiteți datele dacă nu doriți ca laptele să fie la fel de dulce)




preparare

  1. Scurgeți apa de caju și puneți-le într-un blender cu putere mare.
  2. Adăugați toate ingredientele rămase și amestecați-le, pe cea mai înaltă setare, până când totul este bun; aproximativ 2 minute.
  3. Se strecoară laptele printr-o pungă de lapte cu nucă și se transferă într-un recipient cu un capac.
  4. Turnați acest lucru într-un borcan, acoperiți-l și refrigerați cel puțin 2 ore sau până când totul este răcit complet,