În fiecare seară, după o zi foarte lungă la serviciu, în mașina mea înfricoșătoare merg fantasm despre ce voi mânca când voi ajunge acasă. De obicei, implică salată, cartofi dulci, tahini și, eventual, făină de ovăz (poate toate împreună?). Totuși, de fiecare dată, mă gândesc la această rețetă. Datele gooey și fructele de tartă sunt îngăduința perfectă după o zi atât de lungă. Uneori omit doar cina pentru că, știi ce, sunt adult și pot să fac ce-aș vrea. Din fericire, acest fel de mâncare este atât de ușor de făcut. De îndată ce ajung acasă îl biciuiesc și în câteva minute mă bucur de toată ciocolata-y gooey-ness pe care, ca adult, merit să o fac noaptea. Cel mai bun lucru despre asta? Este săracă în grăsimi, spre deosebire de multe alte deserturi crude. Este bogat în carbohidrați, ceea ce înseamnă că stimulează energia fără prăbușire, iar cacao vă oferă un impuls de magneziu, care vă ajută să vă relaxați și să dormiți când este timpul pentru culcare. Cine nu iubește asta ??



Tort de Brownie cu ciocolată (zarzavat)

  • Fără lactate
  • Vegan brut
  • Fără zahăr / zahăr scăzut
  • Vegetarian

Servește

1 - 2

ingrediente

Pentru baza brownie
  • 1/4 cană de nuci, înmuiate
  • 1 T pulbere de cacao
  • 2 curmale medjool, îmbibate și gătite
  • ciupește sare de mare




Pentru umplerea fudge-ului
  • 4-6 curmale medjool, îmbibate și gătite
  • 2 T pulbere de cacao
  • 1 T apă
  • 1 t vanilie

preparare

Pentru baza brownie
  1. Procesați toate ingredientele într-un procesor alimentar, blender sau mini tocător până se formează un amestec crud.
  2. Apăsați într-o farfurie până la distribuirea uniformă.
Pentru umplerea fudge-ului
  1. Introduceți ingredientele într-un procesor alimentar, blender sau mini tocător și prelucrați până se formează o pastă.
  2. Întindeți-vă peste vârful crustei.
  3. Garnisiți cu zmeură proaspătă și serviți !!