Dacă aveți banane prea coapte pentru a mânca, nu le arunca! În schimb, faceți clătite fără gluten. Bananele purificate și siropul de arțar ajută la îndulcirea acestor clătite atât de ușoare și pufoase, nu veți dori niciodată să faceți altceva.



Clatite cu banane Chia Oat (vegane, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Rețete fără gluten
  • Vegetarian

calorii

125

Servește

15

ingrediente

Pentru clătite:

  • 1 lingura seminte de chia
  • 1 lingura masa de seminte de in
  • 1 cană de ovăz laminat de modă veche, fără gluten
  • 2 cani faina de ovaz (vezi notele)
  • 1 1/2 cani de lapte de migdale (de asemenea, apa de cocos sau apa obisnuita functioneaza)
  • 3 banane mari foarte coapte, piure
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
  • 2 lingurite sare
  • 1 linguriță extract pur de vanilie
  • 2 lingurițe scorțișoară
  • 1 lingura otet de cidru de mere
  • 3 linguri sirop de artar
  • 3/4 cană lapte de nucă de cocos cu grăsime completă




Pentru completările opționale:

  • Boabe proaspete
  • Felii de banana
  • Sirop din esență de arțar
  • Tărâțe de nucă de cocos

preparare

  1. Combinați chia, inul, ovăzul și făina de ovăz într-un vas mediu de amestecare și adăugați laptele de migdale (sau apă, dacă doriți). Lăsați amestecul să se înmoaie timp de cel puțin 1 oră la temperatura camerei sau păstrați-l peste noapte la frigider.
  2. Amestecați ingredientele rămase chiar înainte de gătit și amestecați până când blatul este neted. Încălziți o tigaie mare sau o tigaie de clătite la foc mediu (aproximativ 325 ° F) și ungeți-o ușor cu ulei. Se toarnă 1/3 cani de dimensiuni de ceașcă pe grătar și se întinde cu o spatulă apoi se gătește 3-4 minute pe parte, până se rumenesc.
  3. Serviți fierbinte cu toppingurile preferate de clătite.

notițe

Dacă nu aveți făină de ovăz, puteți pur și simplu să pulsați 3 căni de ovăz într-un procesor alimentar până când este bine.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 1882 # glucide totale: 306 g # grăsimi totale: 58 g # proteine ​​totale: 55 g # sodiu total: 7733 g # zahăr total: 93 g pe porție: calorii: 125 # carbohidrați: 20 g # grăsimi: 4 g # Proteine: 4 g # Sodiu: 516 mg # zahăr: 6 g Calcul care nu include toppinguri opționale. Notă: Informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.