Aceste bară de ovăz cu cânepă de cireșe sunt atât de delicioase și amintesc de barurile de granola din copilărie (cu excepția mult mai sănătoase și îndulcite natural). Mâncarea lor instantaneu aduce înapoi atât de multe sentimente și amintiri. Sunt dulci, ușor plăcuți și plini de beneficii nutriționale uimitoare de la ingrediente precum semințele de cânepă, care sunt o proteină completă și conțin toți cei 9 aminoacizi esențiali. Aceasta face ca cânepa să fie o opțiune perfectă de proteine ​​pentru a ajuta la reconstruirea unei mucoase afectate de intestin. Faceți aceste bare de ovăz de cânepă de cireșe într-o duminică și pregătiți-le pentru săptămâna următoare - dacă vor dura atât de mult!



Baruri de ovăz cu cânepă de cireș (vegane, fără gluten)

  • Fără lactate
vegana lasagna de cartofi dulci

Servește

9

Timp de gătit

35

ingrediente

  • 7 uncii Cireșe congelate - lăsate să se dezghețe într-un bol pe blat
  • 2 uncii Ulei de nucă de cocos presat la rece organic
  • 5 uncii Data lipiți
  • 4 linguri Lapte de ovăz - organic dacă este posibil
  • 2 cani Ovăz laminat - organic, dacă este posibil
  • Pulbere de proteine ​​din semințe de cânepă de 1/4 cană - organice, dacă este posibil
  • 1/2 cană nucă de nucă de nucă de cocos - organică, dacă este posibil
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1/2 linguriță Soda de coacere
  • 1 lingura Psyllium Amintiți-vă
  • 1 lingură Semințe de chia - organice dacă este posibil
  • 2 linguri Făină de hrișcă - organic, dacă este posibil
  • 2 linguri Zahar de nucă de cocos - organic dacă este posibil
  • Prinde sare de mare din Himalaya




preparare

  1. Se cântăresc vișinele congelate și se lasă pe blat în timp ce pregătiți ingredientele rămase.
  2. Preîncălziți cuptorul la ventilator forțat la 320 ° F
  3. Într-o tigaie mică, încălziți ușor uleiul de nucă de cocos și pasta de date. Bateti impreuna si adaugati incet semintele de chia - inca pe foc foarte mic. Odată ce uleiul de nucă de cocos s-a topit complet, scoateți-l de pe foc și puneți deoparte în timp ce amestecați ingredientele uscate.
  4. Într-un bol mare de amestecare adăugați ovăzul rulat, nuca de cocos deshidratată, praful de proteină de cânepă, praful de copt, bicarbonatul de sodă, coaja de psyllium, făina de hrișcă, sarea de Himalaya și zahărul de cocos. Se amestecă până se combină.
  5. Adăugați ingredientele topite ude și amestecați bine. Adăugați laptele de ovăz pentru a ajuta ingredientele să se lege mai ușor. Tăiați cireșele oarecum dezghețate - am folosit doar o pereche de foarfece de bucătărie pentru asta. Adăugați-le în vasul de amestecare. Amestecați ingredientele până când toate sunt combinate complet.
  6. Într-o tavă căptușită cu capac, apăsați amestecul uniform. Am folosit unul pătrat, dar orice formă o va face.
  7. După ce toate s-au aplatizat uniform, introduceți cuptorul la 320 ° F pentru aproximativ 30-35 de minute. Coaceți până sunt aurii și crocante. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească. Feliați în felii dorite și bucurați-vă.
  8. Puteți să le lăsați la cuptor odată tăiate pentru a se deshidrata suplimentar dacă doriți o bară crocantă. Depozitați-le într-un recipient etanș până la 4 zile.

notițe

Utilizați ingrediente organice, locale și durabile, acolo unde este posibil. Amintiți-vă pungile de cumpărături reutilizabile atunci când obțineți ingrediente.