Această făină de ovăz cu data de Cantaloupe cu Mish-Melon Relish este atât de ușoară! Doar gătește ovăz și toacă cantaloupe, mentă și mure pentru a pune deasupra! În America de Nord, termenul „savurează” este adesea folosit pentru a descrie acel condiment de murat subțire, acru, tăiat aruncat în vârful câinii calzi la jocurile de baseball și grill-out-urile de vară. Cu toate acestea, gustul este de fapt un termen mult mai general care descrie orice condiment de legume sau fructe care a fost gătit, murat și / sau tocat. Deoarece definiția este atât de vagă, o gustare poate fi savuroasă sau dulce sau chiar un pic din ambele. Mâncarea mea este ca un pico de gall de desert, cu cantaloupe în loc de tomate și mentă în loc de cilantro. Datele scot dulceața pepenelui, astfel încât gustul poate adăuga o aromă îndrăzneață ovăzului simplu. Dacă vă simțiți leneș (și / sau nu doriți să cumpărați frunze de mentă sau mure), puteți pur și simplu să adăugați un cantaloupe tăiat în tăieturi. De asemenea, puteți săriți murele și puteți să faceți doar cantaloupe și mentă tocate sau puteți săriți menta și să aveți cantaloupe și mure tocate.



Făină de ovăz Cantaloupe Date cu Mâncăr de mentă (Vegan, fără gluten)

  • Fără lactate
  • Proteine ​​ridicate

Servește

1

Timp de gătit

5

ingrediente

Pentru făină de ovăz cu data de Cantaloupe:

  • 1 cană cantalupă cubă
  • 2 curățări și pui
  • 1/4 linguriță ulei de nucă de nucă de cocos (opțional, dar adaugă aromă excelentă)
  • 1/4 cană de lapte la alegere (recomandat nucă de nucă de cocos) *
  • 1/4 cană ovăz tăiat rapid din oțel *
  • vârf de cuțit de sare




Pentru Gustul Mint-Melon:

  • 1/2 cana cantaloupe cubulete
  • 2 mure proaspete
  • 1 linguriță frunze de mentă tocată

preparare

  1. Într-un procesor alimentar mic, cantaloupe piure și curmale (și ulei de nucă de cocos, dacă doriți). Este posibil ca datele să nu se curețe complet, în funcție de echipamentul dvs., dar nu este necesar.
  2. Într-o cratiță mică, aduceți piureul de cantaloupe și laptele la alegere la un foc mic. Adăugați ovăz și sare și reduceți la foc mic.
  3. În timp ce ovăzul se fierbe, pregătiți gustul de mentă-pepene. Tăiați cantalupul și murele în bucăți de 1/4 inch. (Pentru mine, am tăiat fiecare mure în aproximativ 6 bucăți.)
  4. Aruncați cantaloupe și mure cu menta proaspătă.
  5. Când sunteți mulțumit de consistența făinii de ovăz, transferați într-un bol.
  6. Topim cu Mish-Melon Relish și încă o stropă de lapte.

notițe

* Puteți face acest lucru cu ovăz rulat sau rapid, prin creșterea lichidului la 1/2 cană și ovăzul la 1/2 cană.