Acest tort mochi de banane este doar ultimul meu câștig de jackpot folosind făină de făină dulce de orez. Când este amestecat cu o făină pe bază de grâu și copt într-o prăjitură sau o pâine rapidă, rezultatul este ceresc. Acest tort este ușor mestecat, super umed, substanțial și pur și simplu delicios. Am avut până acum 6 testatori de gust, care sunt de acord cu toți!



Tort de Mochi Banana (Vegan)

  • Fără lactate
  • Vegetarian

calorii

332

Servește

12

Timp de gătit

40

ingrediente

Uscat:

  • 1 1/4 cani făină integrală, sau făină de grâu integrală
  • 1 1/4 cani faina de orez dulce
  • 1 1/2 lingurițe bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță scorțișoară
  • 1 linguriță cardamom măcinat
  • 1/4 linguriță sare de mare




Umed:

  • 2 linguri semințe de in măcinate + ¼ cană apă (amestecate împreună pentru a se îngroșa cel puțin 5 minute)
  • 3 banane coapte, piure
  • 1/2 cană zahăr
  • 1/2 lingură espresso instant
  • 2 lingurite vanilie
  • 1/2 cană ulei de nucă de cocos
  • 3/4 cană lapte ne lactat neindulcit și fără aromă
  • 1/2 cana chipsuri de ciocolata inchisa

preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F și ungeți un vas de copt (în jur de 8x8 inci) cu ulei de nucă de cocos.
  2. Într-un bol mare de amestecare combinați ingredientele uscate și bateți bine.
  3. Într-un alt bol mare de amestecare, combinați ingredientele umede, fără a include chipsurile de ciocolată și amestecați până la neted.
  4. Se toarnă umedul în uscat și se amestecă. Aveți grijă să nu se amesteca prea mult.
  5. Îndoiți chipsurile de ciocolată, apoi turnați cuptorul în vasul de copt uns.
  6. Se coace 40 de minute.
  7. Lăsați-l să se răcească cel puțin 15 minute.

Informatii nutritionale

Calorii totale: 3988 # glucide totale: 597 g # grăsimi totale: 156 g # proteine ​​totale: 56 g # sodiu total: 2702 g # zahăr total: 204 g pe porție: calorii: 332 # carbohidrați: 50 g # grăsimi: 13 g # Proteine: 5 g # Sodiu: 225 mg # Zahar: 17 g Notă: Informațiile prezentate se bazează pe ingrediente și preparate disponibile. Nu trebuie să fie considerat un substitut pentru sfaturile unui nutriționist profesionist.