Ce se întâmplă când combinați aromele picante de sos Buffalo? Ceva uimitor. Aceste falafele coapte sunt crocante la exterior, tandre pe interior și minunat picante! Serviți-le pe un pat de orez aburit, pe salate sau cu hummus.



Buffalo Falafel la cuptor (vegan)

  • Vegetarian
pâine de vacanță vegană

ingrediente

  • 1 uncie de 14 uncii se poate clăti, se clătește și se scurge bine
  • 1/4 cană pătrunjel cret, scos din tulpini
  • 1-2 căței de usturoi, tocate mărunt
  • 1/4 linguriță de ardei afumat
  • 1/8 lingurita chimen
  • 1/4 linguriță de chili pudră
  • 1-2 linguri sos fierbinte
  • 1 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 1-3 linguri făină de ovăz
  • Sare și piper, după gust




preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
  2. Adaugă un procesor de pui, pătrunjel, usturoi, paprika afumată, chimen, pudră de chili, sos fierbinte și ulei de măsline extra virgin. Adăugați sare și piper după gust. Amestecați până la cea mai mare parte netedă.
  3. Se amestecă în făină de ovăz, 1 lingură la un moment dat, până când amestecul este suficient de uscat, care poate fi ușor modelat în găleți. În acest moment, gustați-vă amestecul și reglați asezonarea după cum este necesar.
  4. Formați amestecul în 8 falafele și puneți-l direct pe o foaie de copt. Se coace timp de 18-22 de minute sau până când falafel-ul este crocant la exterior și fraged la interior. Scoateți din cuptor și lăsați falafel să se răcească pe foaia de copt timp de 5 minute înainte de a le muta într-un suport de răcire. Servi.